Nơi Tôi Sống
Bạn đã bao giờ đứng ngẩn ngơ trong siêu thị điện máy và tự hỏi lò nướng nào tốt nhất?
Hay bạn đã bao giờ… Google để xem lò vi sóng có thể nướng bánh được không?
Thậm chí bạn hỏi có loại lò nướng nào vừa nướng bánh tốt mà vẫn có thể nướng thịt, nướng gà cho cả nhà không nhỉ?…
Ôi sẽ đủ loại câu hỏi, đủ các thắc mắc được đưa ra??!!??
Vì thế trong bài viết này Nơi Tôi Sống sẽ lại giúp bạn chọn được một cái lò nướng tốt nhất và phù hợp với nhu cầu nhất để phục vụ nhu cầu nấu nướng hàng ngày đấy.
Chúng ta bắt đầu cùng trở thành chuyên gia lò nướng nào!
- Lò nướng: Nhiều người còn gọi là lò nướng thùng. Lò nướng hoạt động trên cơ chế truyền nhiệt bằng điện trở, làm nóng thức ăn bằng nhiệt trực tiếp từ ngoài vào trong. Nhiệt trong lò nướng được tác động vào tất cả các vật trong lò.
- Lò vi sóng: Sử dụng sóng tần số cao khoảng 2.45GHz, được sinh ra từ nguồn magnetron, dẫn theo ống dẫn sóng vào khoang nấu, làm rung các phân tử chất lỏng, sự chuyển động này tạo ra nhiệt làm chín thức ăn từ bên trong ra ngoài.Khác với lò nướng tác động nhiệt vào mọi vật đặt trong lò, lò vi sóng chỉ tác động đến các phân tử thức ăn như nước, đường, chất béo, các chất hữu cơ khác.Ví dụ: Nếu để một cốc nước vào lò nướng, toàn bộ từ cốc nước tới nước trong đó đều nóng lên, còn với lò vi sóng, nước sôi rất nhanh nhưng cốc vẫn không bị ảnh hưởng bởi nhiệt độ, cho tới khi nhiệt độ nước truyền ra ngoài thành cốc.
Ok như vậy chúng ta đã phân biệt được cơ chế hoạt động và sự khác nhau giữa lò nướng và lò vi sóng rồi nhé.
Bây giờ chúng ta sẽ quên lò vi sóng đi và tập trung để có thể chọn được chiếc lò nướng tốt nhất.
Lò nướng nào tốt: 5 tiêu chí đánh giá quan trọng
Với bất cứ vật dụng nào chúng ta cũng đều muốn sở hữu được loại tốt nhất, tuy nhiên gần như sẽ không có đáp án cho sự lựa chọn tốt nhất mà chỉ có thể là phù hợp nhất mà thôi.
Với việc chọn mua lò nướng cũng vậy, thiết nghĩ để chọn được sản phẩm phù hợp nhất thì chúng ta sẽ cần đi qua một vài tiêu chí như sau:
#1. Nhu cầu thực sự để bạn mua lò nướng là gì?
Như chúng ta đã biết chức năng chính của một chiếc lò nướng là: Dùng điện năng để sinh ra nhiệt làm chín (nóng) thức ăn như thịt, cá, gà, bánh mì, pizza… Đặc biệt lò nướng sẽ vô cùng cần thiết cho những gia đình có sở thích làm bánh.
Khác với các phương pháp làm chín thức ăn cơ bản bằng bếp ga hay lò vi sóng, các món ăn được nướng với nhiệt độ của lò đem lại vị thơm ngon hấp dẫn hơn.
Lò nướng chủ yếu dùng để nướng thực phẩm hoặc nướng bánh
Bánh và thực phẩm được nướng trong lò đảm bảo được độ bông mịn (bánh) hay giòn thơm, điều mà lò vi sóng dù đa năng cũng không thể làm được. Đó chính là lý do tại sao muốn nướng đồ ăn ngon thì chắc chắn chúng ta sẽ phải dùng lò nướng.
Để chọn được lò nướng phù hợp nhất bạn hãy đặt ra câu hỏi như sau:
- Vậy nhu cầu thực sự bạn cần một chiếc lò nướng để làm gì?
- Gia đình bạn có thường xuyên cần nướng thực phẩm không? Bao lâu nướng một lần?
- Hay bạn chỉ dùng lò nướng để nướng bánh?
- Bạn thường nướng trong nhà hay ngoài trời?
Ví dụ: Nếu bạn ở căn hộ chung cư và thường xuyên thích nấu nướng, đặc biệt rất hay làm bánh cho gia đình nhỏ khoảng dưới 4 người thì bạn sẽ cần chọn mua một cái lò nướng khoảng 20 – 35 lít là được. Lò nướng này thỉnh thoảng bạn có thể nướng được cả thức ăn.
Hay nếu bạn là một người kinh doanh bánh online chẳng hạn thì chắc chắn bạn sẽ cần một chiếc lò nướng chỉ để tập trung nướng bánh cho nhu cầu kinh doanh và khả năng chiếc lò này phải từ 80 lít trở nên.
#2. Có bao nhiêu loại lò nướng?
Hiện nay trên thị trường có 2 loại lò nướng: Lò nướng thùng & lò nướng thuỷ tinh
Mỗi loại lò nướng sẽ lại có ưu nhược điểm khác nhau và phù hợp với từng nhu cầu cụ thể, chúng ta hãy tìm hiểu nhé.
-
Lò nướng thuỷ tinh
Lò nướng thủy tinh hay còn gọi là lò nướng halogen được người dùng ưa chuộng bởi thiết kế nhỏ gọn, bắt mắt, linh hoạt. Tuy nhiên không có những đặc điểm phù hợp để nướng bánh. Phần lớn lò nướng thuỷ tinh chỉ phù hợp để nướng thịt, cá, rau củ (thực phẩm) hoặc có thể dùng để hấp.
Lò nướng loại này có thân được làm bằng thủy tinh trong suốt, dùng phương pháp nung nhiệt được phát ra từ bóng đèn Halogen để nướng chín thức ăn. Hầu hết tất cả các loại lò nướng thủy tinh đều có quạt đối lưu giúp cho nhiệt được lan tỏa đều khắp, qua đó khắc phục tình trạng bên trên chín mà bên dưới chưa chín.
Ưu điểm:
Nhược điểm:
XEM TOP LÒ NƯỚNG THUỶ TINH BÁN CHẠY
-
Lò nướng thùng
Đây là loại lò nướng được thiết kế hình chữ nhật và được nhiều gia đình sử dụng nhất vì tính tiện dụng, đa năng. Loại lò nướng này bạn hoàn toàn vẫn có thể nướng hoặc làm chính thực phẩm như thịt, các, rau củ, và vẫn có thể dùng để nướng bánh rất tốt.
Lò nướng thùng sẽ có 2 loai: Lò nướng âm tủ & lò nướng để bàn, khác nhau về thiết kế là chính còn chức năng thì gần như không khác. Lò nướng âm tủ thường giá thành cao hơn.
Ưu điểm
Nhược điểm
XEM TOP LÒ NƯỚNG THÙNG BÁN CHẠY
#3. Dung tích & công suất của lò nướng bao nhiêu là phù hợp?
Phải nói rằng đây là 2 yếu tố cực kỳ quan trọng mà bạn cần xem xét trước khi quyết định.. xuống tiền mua bất cứ cái lò nướng nào đấy.
Về dung tích: Nếu gia đình có nhu cầu sử dụng ít bạn có thể chọn loại lò nướng có dung tích từ 20 đến 30 lít là đã đáp ứng được mọi nhu cầu sử dụng cho 2 đến 4 người rồi. Nếu như gia đình đông người hơn thì bạn nên chọn những lò có dung tích cao hơn như 50 lít chẳng hạn như thế sẽ phục vụ tối đa cho nhu cầu nấu nướng nhà bạn.
Hoặc nếu vừa phục vụ nhua cầu cho đình và còn có thể kinh doanh thêm bánh trái thì loại 80 lít sẽ rất phù hợp.
Về công suất: Trên thực tế một chiếc lò nướng công suất càng cao thì lượng nhiệt được cung cấp cho lò nhiều hơn giúp thức ăn nhanh chín và món ăn khi thành phẩm cũng trở nên bắt mắt hơn rất nhiều, thời gian nướng được rút ngắn lại.
Việc chọn được một chiếc lò có công suất hợp lý là vô cùng quan trọng. Nếu chọn mức công suất quá lớn mà bạn không tận dụng hết sẽ dẫn tới lãng phí và tốn điện năng, trường hợp chọn quá nhỏ thì không đủ dùng và việc lò của bạn liên tục chạy ở mức công suất cao nhất của nó cũng làm ảnh hưởng đến tuổi thọ cũng như độ bền của lò.
Một số loại công suất phổ biến hiện nay:
- Công xuất nhỏ: 25 lít với công xuất từ 1300 đến 1400W
- Công xuất trung bình: Từ 25 đến 30 lít 1500W – 1800W
- Công xuất lớn: Trên 50 lít loại này công xuất rất lớn từ 2000W trở lên
#4. Thiết kế – chất liệu & Thương hiệu
Chọn chất liệu & thiết kế:
Lò nướng là một sản phẩm nằm trong nhà bếp và phục vụ cho công việc nấu nướng rất nhiều trong gia đình bạn. Đặc biệt mức độ sinh nhiệt trên lò nướng là rất cao do đó việc chọn chất liệu & thiết kế đòi hỏi chúng ta ngoài việc đẹp ra thì yếu tố an toàn là rất quan trọng.
Một chất liệu an toàn bền bị sẽ giúp bảo vệ gia đình bạn, vì vậy dưới đây là một số yếu tố bạn nên xem xét để tìm ra chất liệu phù hợp cho gia đình.
- Nên chọn lò có vỏ chắc chắn, bóng mịn, được làm tự các chất liệu cao cấp như inox, không trầy sước, với các thanh tản nhiệt chắc chắn.
- Những lò nướng có men chống dính, hoặc sơn tĩnh điện ở vỏ sẽ bị bám bẩn ít hơn điều này sẽ giúp bạn vệ sinh một cách dễ dàng sau khi sử dụng.
- Khoang lò nướng bằng thép không gỉ sáng bóng, dễ dàng chùi rửa, vệ sinh
- Thiết kế cửa kính 2 lớp giúp cách điện, cách nhiệt đem đến sự an toàn cho người sử dụng, đặc biệt nếu nhà có trẻ em.
Chọn thiết kế:
Một chiếc lò nướng với thiết kế đẹp và sang trọng không những góp phần tô điểm cho không gian bếp nhà bạn mà còn làm nổi bật gu thẩm của gia chủ, một chiếc lò nướng có thiết kế đẹp mắt còn giúp bạn có thêm nhiều cảm hứng khi vào bếp nữa đấy.
Về cơ bản mỗi không gian nhà bếp khác nhau sẽ phù hợp với từng kiểu thiết kế khác nhau, tuy nhiên bạn cũng nên chọn những sản phẩm lò nướng có kích thước phù hợp tránh không quá lớn hoặc quá nhỏ khi đặt vào vị trí trên bếp.
Thương hiệu
Hiện này có vô số các sản phẩm lò nướng hàng giả, hàng kém chất lượng trên thị trường đây là vấn đề mà hầu như đa phần người tiêu dùng đều gặp phải. Vì vậy, để đảm bảo sức khỏe, an toàn cho gia đình hãy ưu tiên lựa chọn những thương hiệu nổi tiếng như Electrolux, Sanaky, Pensonic, Sharp, Panasonic.
Kinh nghiệm cho thấy hiện nay dòng sản phẩm lò nướng của thương hiệu Sanaky vẫn được nhiều người lựa chọn nhất vì chất lượng đảm bảo, nhiều mức giá và thiết kế luôn đẹp.
Để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ rõ ràng bạn cũng nên cân nhắc tìm đến những đại lý chính thức, các trang thương mại điện tử bán hàng chính hãng như Điện Máy Xanh, Nguyễn Kim, Lazada, Tiki hay Adayroi… để mua hàng nhằm đảm bảo chất lượng.
Tuyệt đối không nên mua ở các cửa hàng điện máy nhỏ lẻ!
#5. Chức năng của lò nướng
Thông thường một chiếc lò nướng sẽ có những chức năng cơ bản bạn cần lưu ý như sau:
- Quạt đối lưu: Chức năng này giúp tạo luồng gió luân chuyển nhiệt lượng khắp trong khoang lò giúp thức ăn được nướng chín đều
- Đèn chiếu sáng bên trong lò: Giúp bạn quan sát được quá trình nướng dễ dàng ngay cả khi không mở cửa lò.
- Chức năng hẹn giờ: Có thể đặt giờ nướng trong thời gian từ 0-60 phút, lò nướng sẽ tự động tắt sau khi nướng xong trong thời gian đó.
- Tính năng điều chỉnh nhiệt độ: Đây là tính năng rất hay, bạn có thể điều chỉnh nhiệt độ để có thể cùng lúc nướng được nhiều loại thực phẩm với nhiều mùi vị khác nhau.
Mua lò nướng giá bao nhiêu là phù hợp?
Phải nói rằng hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại lò nướng với nhiều mức giá khác nhau từ vài trăm nghìn đồng đến mấy chục triệu đồng tuỳ theo thương hiệu, kiểu dáng, chức năng, thiết kế…
Tuy nhiên về cơ bản việc chọn chiếc lò nướng giá bao nhiêu phù hợp với bạn vẫn cần dựa trên việc cân đối khả năng tài chính và nhu cầu sử dụng thực tế để quyết định.
THAM KHẢO TOP LÒ NƯỚNG THÙNG BÁN CHẠY TRÊN TIKI
Nơi Tôi Sống tạm thời chia giá lò nướng thành 3 phân khúc sau đây để giúp bạn tham khảo:
- Loại phổ thông dưới 1.000.000đ: Đây là mức giá phổ biến phù hợp với hầu hết tình hình kinh tế/tài chính của mỗi gia đình. Với mức giá rẻ thế này bạn không thể đòi hỏi nhiều vì sản phẩm rất hạn chế về chức năng cũng như thiết kế không bắt mắt cho lắm.
- Loại tầm trung từ 1-2 triệu đồng: Với mức giá này bạn đã hoàn toàn yên tâm để có thể sở hữu một chiếc lò nướng với đầy đủ chức năng cho nhu cầu nấu nướng & thiết kế rất bắt mắt.
- Loại cao cấp trên 2 triệu đồng: Với tầm giá này bạn có thể sở hữu một chiếc lò nướng cao cấp, với thiết kế rất đẹp cùng với chất liệu sang trọng và siêu bền. Giá này phù hợp với những bạn dư giả về kinh tế hoặc cần đầu tư một chiếc lò cho việc kinh doanh bánh trái tại nhà chẳng hạn.
Top 5 lò nướng giá rẻ tốt nhất bạn nên mua
Dưới đây là top 5 lò nướng được đánh giá tốt với mức giá tương đối rẻ hiện có trên thị trường, bạn có thể xem đánh giá, gợi ý nhé.
1. Lò Nướng Sanaky VH-5099S2D (50L)
- Thiết kế kiểu dáng hiện đại, sang trọng với nút điều chỉnh hình chữ nhật
- Công suất hoạt động 2000W, dung tích 50L
- Hệ thống nướng với quạt đảo nhiệt hiệu quả
- 2 thanh nhiệt lửa trên và lửa dưới cho thực phẩm chính đều, ngon
- Cửa lò 2 lớp kính cách nhiệt cao cấp
- Chức năng nướng xiên quay đặc biệt thơm ngon
- Tích hợp đèn chiếu sáng trong khoang lò
2. Lò Nướng Sanaky VH-3599S2D (35L)
Đây cũng là một sản phẩm rất phù hợp với gia đình với dung tích 35 lít và mức giá chỉ dưới 1 triệu đồng.
- Thiết kế bền bỉ, hiện đại
- Công suất hoạt động 1600W, dung tích khoang lò 35L
- Vỏ ngoài phủ lớp sơn tĩnh điện cao cấp
- Hệ thống nướng với 2 thanh nhiệt hiệu quả
- Đèn chiếu sáng trong khoang lò
- Tích hợp chức năng năng nướng xiên quay hấp dẫn
- Cửa lò 2 lớp kính cường lực cách nhiệt cao cấp
3. Lò Nướng Sharp EO-A323RCSV-ST (32L)
Sự kết hợp giữa dàn nướng trên và dàn nướng dưới với 7 chức năng nướng giúp bạn thực hiện được nhiều loại món ăn khác nhau với độ chín đều hoàn hảo. Ngoài ra, tính năng nướng đối lưu với hệ thống quạt đối lưu bên trong lò giúp lưu thông khí nóng làm cho thực phẩm chín đều, vàng đều và giòn đều.
- Dung tích 32L
- Công suất 1500W, tiết kiện điện năng
- Nướng kép trên dưới, trang bị đèn lò
- Nướng xiên quay và đối lưu
- Cửa kính 2 lớp
- 5 chức năng nướng, 7 phụ kiện đi kèm
4. Lò Nướng Pensonic PEO-6300G (63L)
Cửa lò được làm từ 2 lớp kính, giúp lò giữ nhiệt độ tốt, bền bỉ, chắc chắn. Kết cấu này giúp lò nướng nhanh đạt được nhiệt độ điều chỉnh, chế độ nướng hẹn giờ, tiết kiệm thời gian, tiết kiệm năng lượng. Với dung tích 63 lít đến từ thương hiệu khá uy tín và chỉ với mức giá tầm 2 triệu đồng thì đây là một lựa chọn rất đáng chú ý.
- Dung tích: 63 Lít
- Công suất: 2000W
- Thân lò thép không rỉ
- Cửa lò kết cấu 2 lớp kính
- Phụ kiện kèm: 1 tay cầm xiên + xiên nướng + khay + tay cầm+ vỉ
5. Lò Nướng Electrolux EOT30MXC
- Lò nướng công suất 1800W
- 6 chức năng nấu với quạt đối lưu
- Dung tích 30 lít
- Chết độ nướng xuyên quay
- Khoang lò bằng thép không gỉ
Lời kết
Nơi Tôi Sống hy vọng với bài viết này đã giúp bạn tìm được câu trả lời cho câu hỏi nên mua lò nướng loại nào tốt và phù hợp với gia đình?
Với nhu cầu ăn uống của chúng ta ngay càng nâng cao thì việc chọn mua được chiếc lò nướng tốt nhất là điều vô cùng cần thiết đối với bất kỳ mỗi gia đình.
Ở phân khúc lò nướng điện giá rẻ, các sản phẩm lò nướng Sanaky hiện vẫn là thương hiệu lò nướng bán chạy nhất hiện nay. Nếu bạn cần dung tích lớn thì có thể chọn mua các sản phẩm lò nướng Sanaky 80l hoặc lò Sanaky 50l. Còn nếu cần một mức giá rẻ hơn nữa thì có thể nghĩ đến các thương hiệu như Comet hay Sunhouse (mức giá rẻ nhất thị trường chỉ khoảng vài trăm nghìn – tuy nhiên về thiết kế và chức năng hơi hạn chế).
Chúc bạn chọn được sản phẩm tốt và nếu có bất cứ câu hỏi này cần tư vấn chọn lò nướng hãy cho chúng tôi biết ở bên dưới phần bình luận nhé!
